飯屋奮闘記はタグにし、タイトルをつけ始めました!
5月3日はミミの日!ということで、ミミセールが開催されたわけですが、それに出店してきました。
たったの33分間でどれだけ売り切る事ができるか!
というセールで、棚に並べるはただ一つ、ハンバーグ一点のみ!
ギリギリで4スタック間に合わせて準備万端!
余裕はあんまりないので、1500Gで売り出したのですが、1s残ったものの、3スタック、ハンバーグは1スタック200個なので、600個も売れました!ありがとうございます!
その利益を余すことなく使い、最強おこさまランチを開発しました!
最強おこさまランチ(調理師/食堂)
インドォー地方とギャーマン地方の最強料理が、おこさまランチとして夢のコラボレーション!
作業時間30分(簡単)、1作業16~17皿?(試行回数がまだ4回なので、要検証)
材料:カレー(5個)、ハンバーグ(5個)
道具:こいのぼり(1のぼり)
となりました。思ったよりは1作業でできる数が少ないですが、なんとか原価(当社比)は約600Gに収める事に成功。
700Gで棚に並べたところ、さっそく1時間で10皿売れるという中々良い売れ具合で、一安心。
最終的には在庫に合わせて700~900辺りに落ち着きそうか。
ほとんど趣味、ちょっとだけ実益があればいいなと作成したレシピとしては上々ではないだろうか。
カレーとハンバーグが材料の種類の多さで敬遠されがちなのか、供給量が少ないため、これからはカレーとハンバーグを推していこうと思います。
では!
〇本日のメニュー
メイン
・ハンバーグ 2000G
ハンバァァァァァァグ!
外食の代名詞の一つではあるが、現時点では当店含めて2店しか棚置きされていない供給量の少なさを嘆いた店主は、ハンバーグをこの島で流通させるという野望を抱いた!
・カレー 1200G
ハンバーグほどではないが、こちらも定番の割に供給量が少なめ。
最近、リンゴとハチミツが安く手に入ったため、限定メニューとして甘口カレーを出す予定です!
・最強おこさまランチ 800G
インドォー地方とギャーマン地方の最強料理が、おこさまランチとして夢のコラボレーション!
本店オリジナルメニューである本メニューは、カレーライスにドン!とハンバーグを乗っけて、その上からカレーを垂らし、最後にこいのぼりの旗を突き刺して完成!
単品と比べるとおこさまランチらしい相応のサイズではありますが、満足感はまさに最強!
ぜひ、ご堪能ください!
サイド
・ハーブティー
変わらない、健康に優しい味
コメント
コメントにはログインが必要です