生産者の職種レベルがレシピアイテムの生産数に与える影響

はじめに

　レシピ開発における生産数は、開発者の業種と職種、素材、生産者の職種レベルが関係していると考えられているが、変数が多いため解明を難しくしている。そこで、生産者職種レベルが生産数に与える影響のみを明らかにするため、新たにレシピを開発して様々な職種レベルの方々の生産数を比較した。また、そのうえでどの職種レベルから黒字が見込めるかを考えてみた。
とても長いので結果を先に書いておくと、

中量で一般的な難易度のレシピは職種レベル９（孤高）でおおむね上限に達する。

また、

下記のレシピアイテムを２５００Gで住民売り出来るならば、職種レベル５からでも黒字に出来るだろう。

対象レシピ

　レシピ名：生きて腸まで届く牛乳（通称：乳盾）
　レシピ番号：#1604
　開発者名：#5539 haru-ya
　商品カテゴリ：盾
　レシピ作成者業種レベル：９（老舗商店）
　レシピ作成者職種レベル：１１（にっこり酪農家）
　成果数量：中量
　作業難易度：一般的
　作業区分：屋内
　材料：ミノ牛乳５０個、ミノチーズ５個、ミノバター５個、木製食器１０個

生産協力者

　職種レベル１～１１、計１２名

結果

１）生産回数
　　　おおむね２０回以上を目指した。レベル１は５回、レベル３は１０回、レベル４は０回、
　それ以外は２０回以上となっている。
２）１作業あたりの生産見込み
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生産数が最大となる職種レベル

　職種レベル９の４０回施行で7.03個、職種レベル１０の２０回施行で7.15個、職種レベル１１の１０１回施行で7.14個とほぼ変化が無かったため、職種レベル９（孤高）でほぼ最大生産数となるものと考えられた。

原材料費

　ミノ牛乳６０G、ミノチーズ６００G、ミノバター６５０G、木製食器６０Gとした場合の１回作業あたりの原材料費は９８５０Gである。この１回あたりの原材料費を職業レベルごとの生産数平均で割り、１個あたりの原材料費を算出した。また、チーズを自作して原材料費を抑えた場合を併記した。
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販売価格

　ルビーでの販売実績は、２０００G道沿い約７個/ｈ、２０００G海上孤島約１個/ｈ、２５００G熱帯林約１個/ｈとなった。２５００Gでのコメントは「ふむふむ」、「みつけた！」、「買い時だ！」等のポジティブコメントが多く、価格設定が低いものと思われたが、これ以上高くしてもあまり多く売れないので、商品のレアリティが住民のお財布にマッチしていないか、売り方の工夫が必要なのかもしれない。

職種レベルいくつから黒字なのか

　職種レベル３からでは、１個あたりの原価が３０００Gを超えるため、赤字となってしまうが、レベル５からは原価が２０００G程なので、黒字となるだろう。レベル４でのデータを取ることが出来なかったので推察になるが２５００Gで販売するのであればこのあたりで原価トントンもしくは僅かな赤字となるのだろう。

レシピ作成の狙い

このレシピの狙いは４つあった。
１）酪農家養成
　このアイテムの殆どは牛乳で出来ているので、搾乳することが出来る酪農家がこのレシピを使った場合は、材料費をとても安く抑えることが出来る。その場合、最初期を除いてこのレシピで赤字になることは少ないだろう。また、搾乳からレシピ品製造までを一貫出来るので、酪農家養成レシピとして優秀だろう。

２）ルビー街他職種との連携
　ルビーに多くある森林資源を有効活用したいという願いがあったので、木工師が製造するハズの木製食器を取り入れた。また、ミノバター作成の道具である太鼓の消費も見込める。

３）小規模市場の維持
　ルビーの市場は剣、盾、鎧、地図の市場が小さい。そこで、盾の市場を補うことで人口増加に貢献することが出来ないかと考えていた。販売して下さった方々のおかげで、平成３０年３月２５日時点で４００ｋの売上額、１位となることが出来た。しかし、今回の調査を生産者に依頼した日以降、一気におぼっちゃんの増加量が低下し、おにいさん、おじさんの増加率も低迷した。その周囲で変動が多かったため真相は不明なままだ。

４）レシピの可能性の示唆
　職種酪農家で製造されたレシピのほとんどが、業種商店の食品であった。チーズの販売をするとそのステータスが育つためであろう。そのステータスは有効に活用するとして、レシピなら食品以外のアイテムも作成することが出来ることを示したかった。

　とても欲張ったレシピだったが、一定の効果は得られたと思う。必要な情報も大体集まったので、一つの到達点としてまとめておく。皆様のレシピ開発に役立つこと、また、皆の街の繁栄を願う。